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Entrées
- Mille Feuille de Boeuf à l'Huile de Truffes, Parmesan et Roquettes26 €
- Croquettes aux Crevettes Grises, Persil Frit18 €
- Carpaccio de Saumon Frais, Dyll et Baies Roses22 €
- Tartare de Thon Rouge, Advocat et Citron Vert26 €
- Crottin Chavignol au Miel d'Accia, Concassée de Pistaches24 €
- Poelée de Scampis Caramélisée au Miel, Vinaigre Balsamique et Grains de Sésame22 €
Plats
- Sole Mer du Nord Meunière ou Grillée47 €
- Daurade en Filets Grillés34 €
- Dos Cabillaud Poché sur Peau, Sauce Vierge, Légumes et Pommes Grenailles36 €
- Mixte de Pintade aux Ceps, Légumes et Riz Basmati38 €
- Carré d'Agneau N. Zélande au Thym, Légumes et Gratin Dauphinois45 €
Nos Viandes
Toutes nos viandes sont accompagnées de salade d'office et au choix : Frites, P. Chemise, Croquettes, Gratin Dauphinois, Riz.
- Filet Pur48 €
- Entrecôte44 €
- Côte à l'Os (1 pers)46 €
- Double Côte à l'Os (2 cts)90 €
- Brochette de Filet48 €
- Grillade Mixte34 €
- Côtes Agneau34 €
- Brochette de Volailles24 €
Nos Sauces
- Sauce Béarnaise5 €
- Sauce Choron5 €
- Sauce Archiduc5 €
- Sauce Roquefort5 €
- Sauce Estragon5 €
- Sauce Curry5 €
- Sauce Dijonaise5 €
- Sauce Poivre Vert5 €
- Sauce Poivre Concassé5 €
Desserts
- Pavlova aux Fruits Rouges, Boule de Fraise12 €
- Fraise Melba, Chantilly et Boule de Vanille12 €
- Glace Lait d'Amandes, Coulis de Framboise12 €
- Fondant au Chocolat Amer, Glace Vanille12 €
- Mousse au Chocolat Toblerone12 €