Notre concept
Les clients apprécient les frites et les sauces faites maison, ainsi que la qualité des grillades. Nappage blanc sur les tables
La cuisine est ouverte jusqu'à 23h.
Un lieu où l’art de la grillade rencontre la tradition
Nichée au coin de la rue Tenbosch et de la chaussée de Waterloo, "Lettre à Elise" est bien plus qu’un simple restaurant de grillades. Ce lieu emblématique, dirigé par Ben, un patron d'origine tunisienne, est une véritable ode à la cuisine authentique et à la convivialité. Depuis 35 ans, Ben orchestre avec passion cet espace où la viande argentine est la star du menu.
Un savoir-faire culinaire enraciné dans la tradition
La grillade au feu de bois crépite doucement, diffusant des arômes enivrants qui invitent à la découverte. Chaque morceau de viande, soigneusement sélectionné, est préparé avec savoir-faire.. Les frites dorées et croustillantes ainsi que les sauces maison, sont le reflet d’une cuisine où l’authenticité est reine.
Une ambiance qui allie chaleur et intimité
La décoration, sobre et légèrement sombre, est ponctuée de quelques tableaux qui ajoutent une touche artistique à l'ensemble. L’atmosphère est intime, presque familiale. Ici, la musique est celle des grillades qui chantent sur le feu. Les habitués, amis de longue date du patron, y trouvent un refuge chaleureux, un lieu où le temps semble suspendu.
Lettre à Elise, une référence musicale et culinaire
Le nom "Lettre à Elise" fait subtilement écho au célèbre morceau de Beethoven, symbolisant la fusion entre art et cuisine. Dans ce restaurant, c’est la viande qui compose la partition, tandis que le feu de bois joue la mélodie. À chaque bouchée, les saveurs se libèrent, créant une harmonie parfaite entre tradition et plaisir gustatif.
Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de grillades
"Lettre à Elise" n’est pas seulement un restaurant, c’est un voyage sensoriel, une rencontre entre la tradition méditerranéennes du patron et les richesses culinaires argentines. Ici, chaque visite est une expérience unique, où les saveurs, l’ambiance et la chaleur humaine se conjuguent pour offrir un moment inoubliable.